Blog - Página 9 de 10 - Correr&Comer | Recetas Fitness, Running y Vida Saludable

26Ene

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Healthy, Recetas

Timbal de aguacate y gambas

Timbal de aguacate y gambas Soy un apasionado del aguacate y cada vez me gusta más probar platos con este ingrediente. En este caso es un plato fácil, rápido, muy sano y que para una cena está genial. No hay ni que cocinar, mezclamos todo, emplatamos y a disfrutar. (más…)

Lentejas de La Armuña con setas y jamón ibérico

19Ene

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Guisos y Legumbres, Recetas

Lentejas de La Armuña con setas y jamón ibérico

Lentejas de La Armuña con setas y jamón ibérico Días de frio y niebla por la capital del Ebro, temporada de guisos calenticos que nos templen, que sean sanos y que además están ricos. Me gustan muchísimo las lentejas y quería probar esta variedad de La Armuña ya que todo lo que he leído sobre ellas eran buenas referencias y la verdad que están impresionantes, no se deshacen y de sabor están buenísimas así que os recomiendo probarlas. Y ya si les metéis unos filetes de jamón ibérico del bueno, finitos, con un poco de grasa que se derrite con el calor del plato... espectaculares. (más…)

12Ene

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Pescados y Mariscos, Recetas

Merluza con salsa de aguacate

Merluza con salsa de aguacate En casa para las cenas siempre hacemos algo ligero y esta merluza con salsa de aguacate es un plato perfecto ya que es muy sano y sabroso. Cocinando la merluza al horno, añadiéndole la salsa y acompañándolo con un poco de tomate es una cena muy completa, sana y rápida. (más…)

8Ene

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Restaurantes

Taberna Gasca

Taberna Gasca Como no podía ser menos tengo que empezar esta sección con uno de mis lugares favoritos, la Taberna Gasca en el barrio de Delicias en Zaragoza. Pocas semanas hay que no haga una visita por allí para echar una cerveza y comer alguna de sus tapas o raciones. Soy un auténtico adicto a sus torreznos. Las croquetas caseras son de las mejores que podrás comer y tienen mucha variedad de sabores. Paellas, pescados, carnes... lo que quieras en un ambiente familiar y con una calidad precio excelente. Puntuación Correr&Comer Especialidades Tapas, raciones, paellas y chuletón a la piedra. Mi recomendación Los torreznos y la tabla de curados. Donde está Calle de Barcelona, 7 50017 Zaragoza 976 32 04 64

5Ene

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Carnes y Aves, Recetas

Presa semicurada

Presa semicurada Buscando por internet productos caseros para poder elaborar en casa di con esta receta de presa semicurada que era lo que estaba buscando, elaboraciones caseras y sencillas con mucho sabor. Para este producto hay que realizar un semicurado en sal y azúcar durante 24 horas en la nevera que podemos hacer cualquiera en casa y dejara boquiabiertos a tus invitados. No hay nada mejor que un embutido o el producto que sea elaborado por uno mismo. En la receta original la hacen con cerdo ibérico pero mi carnicero me recomendó la raza Duroc, más económica y con un sabor muy bueno también y el resultado fue espectacular. La pieza entera peso unos 600 gramos y una vez limpia de grasa quedaron unos 500 gramos, que no os la corten, pedidla entera. (más…)

29Dic

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Pescados y Mariscos, Recetas

Merluza al limón

Merluza al limón La merluza es uno de mis alimentos para cenar y la cocino mínimo un par de veces a la semana, así que siempre estoy buscando nuevas maneras de hacerla. Como más me gusta es al horno y con este toque de limón está buenísima y es un plato sano y ligero. (más…)

22Dic

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Arroces y Pastas, Recetas

Tallarines de Otoño

Tallarines de Otoño Me gusta comer pasta por lo menos una vez a la semana y probarla con nuevos ingredientes para hacerla un plato sano, pero a su vez sabroso, quizá a muchos el sabor de la pasta integral no os llegue a convencer, pero es aconsejable tomarla. Un poco de pollo, unas setas y unas cucharadas de salsa de soja convierten estos tallarines en un platazo otoñal que os va a encantar. (más…)

15Dic

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Guisos y Legumbres, Recetas

Pavo guisado con setas

Pavo guisado con setas Este pavo guisado con setas es un plato tipico de otoño, de esos guisos que sientan genial cuando comienza el frio y ya no nos apetecen ensaladas. Si no os untais dos barras de pan con el caldo este plato es muy equilibrado y sano... pero va a ser dificil resistirse. (más…)

8Dic

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Carnes y Aves, Recetas

Solomillos de pollo teriyaki

Solomillos de pollo teriyaki La cocina japonesa, una de mis preferidas, y he tenido la suerte de visitar Japón para poder degustar manjares únicos que solo allí se pueden comer. Así que dentro de mis posibilidades en mi también maravillosa tierra maña de vez en cuando me preparo algún plato como este solomillo de pollo con teriyaki, que no es lo mismo que comer en Japón, lo sé... pero esta buenísimo y no hay que viajar chorrocientas horas para tener un trocito de Japón en tu paladar. (más…)

1Dic

De Rubén Pedro VázquezNo hay comentarios

Arroces y Pastas, Recetas

Fideua Pinchuda

Fidegüa Pinchuda Que rica está la fideua y como me gusta a mi este plato para el fin de semana o cuando te vas a la playa y te la comes en la orillica del mar... pues aqui os dejo la receta de esas maravillosas fideuas tostadicas tipicas de chiringuito para que os la comais en casica con la familia o amigos! (más…)