Lentejas con shitake y shimeji blanco

Lentejas con shitake y shimeji blanco Época de guisos, el frio es el mejor aliado de estos platos y si además eres un fanático de las legumbres como yo pues aún mejor. Ahora por motivos logísticos he comenzado a comprar en Lidl con bastante asiduidad y la verdad que las setas que tienen están bastante ricas, usando unas buenas lentejas pardinas sale un auténtico platazo.

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Lentejas con kale

Lentejas con kale Puede que las lentejas sea uno de los mejores platos para llevar en tupper para el trabajo ya que se conservan muy bien e incluso al día siguiente están más buenas, solo con unas pocas verduras ecológicas nos sale un plato maravilloso, kale, cebolla, zanahoria, pimiento… lo que quieras queda genial.

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Lentejas de La Armuña con setas y jamón ibérico

Lentejas de La Armuña con setas y jamón ibérico Días de frio y niebla por la capital del Ebro, temporada de guisos calenticos que nos templen, que sean sanos y que además están ricos. Me gustan muchísimo las lentejas y quería probar esta variedad de La Armuña ya que todo lo que he leído sobre ellas eran buenas referencias y la verdad que están impresionantes, no se deshacen y de sabor están buenísimas así que os recomiendo probarlas. Y ya si les metéis unos filetes de jamón ibérico del bueno,…

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